Diego Leonardo González Luna

Consulta nutriológica privada: Nutriólogo encargado de la orientación y educación a pacientes y familiares sobre sus hábitos alimentarios. Diagnóstico del estado nutricio. Control y manejo de enfermedades relacionadas a nutrición. Acompañamiento nutriológico a trabajadores con seguimiento al diagnóstico nutricio.

Corporativo Kosmos: Encargado del seguimiento de procesos de manufactura, estudio y análisis de los alimentos perecederos, abarrotes, lácteos y carnes acorde a la normativa NOM-251, a fin de encontrar desperfectos y/o daños en la mercancía evitando devoluciones, reposiciones, términos de contrato, a su vez de verificar las buenas prácticas de manufactura, control de los ingresos y egresos, verificación de las cámaras de refrigeración y congelación, realización de reportes y recursos administrativos, elaboración de PEPS y manejo del personal ante posibles circunstancias, así como capacitaciones a personal de nuevo ingreso.

Hospital los Ángeles: Nutriólogo encargado del proceso de preparación de los alimentos de los pacientes hospitalizados con base al Distintivo H; así como la atención nutricia de los pacientes hospitalizados verificando los expedientes en materia de nutrición a fin de otorgar la mejor atención ante la patología de base y/o el proceso quirúrgico que presenten. Diseño de las dietas acordes a el requerimiento nutricional generando un diagnóstico nutricio. Calculo dietético de dietas enterales a ser administradas por vía oral, sonda nasogástrica, yeyunostomía o gastrostomía. Manejo del personal y resolución de problemas.

▪ Universidad de Guanajuato, Campus León -Licenciatura en Nutrición 2016-2022 

▪ Secretaria de turismo & secretaria de salud -Certificado de manejo higiénico de los alimentos - Distintivo H 

▪ Centro de idiomas Academia Europea -Certificado TOEFL 90 punto