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Edgar Puente

Edgar Puente

Gerente especializado en fine y casual dining

Restaurantes / Servicio de alimentación

Mexico City, Ciudad de México

Social

Sobre Edgar Puente:

Más de 30 años en la industria restaurantera y de entretenimiento. Alta experiencia como gerente y encargado de diversos establecimientos pertenecientes a las cadenas más importantes del país. 

Habilidades

  • Comunicación efectiva
  • Trabajo en equipo
  • Trabajo bajo presión
  • Capacitación de personal
  • Orientaciónhacia resultados con base en objetivos y metas de ventas
  • Reducción de costos operativos
  • Relaciones públicas
  • Manejo de Paquetería Office
  • Manejo de software y puntos de venta para restaurantes.

Experiencia

Grupo Utopía (Hoyo 19 y Barrita de Mar Roma) abril 2023-mayo2024. Gerente de sucursales.

Piso cuatro. marzo 2019-octubre 2021. Gerente Operativo

Grupo Camaleón (Barrita de Mar Interlomas, Cervecería Nacional) septiembre 2017-julio2018. Gerente de sucursal.

El Japonez, Oasis Coyoacán(octubre 2015-abril 2017). Capitán de Meseros.

Mexicanas Bocu Polanco (octubre 2013-octubre  2015). Capitán de meseros.

Grupo Anderson. Carlos N Charlies San Ángel, Cuernavaca, Acapulco; Carlos O'Brians Villacoapa; Tecamacharlies. (2008-2013). Sugerente y mandil

Educación

Educación media superior

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