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Elizabet Celedonio

Elizabet Celedonio

Lic. en Nutrición

Sanidad

Veracruz, Veracruz

Social

Acerca de Elizabet Celedonio:

Elizabet Celedonio Benitez.

Experiencia

UNIDA DE MEDICINA FAMILIAR ISSSTE HEROICA.

-Valoración y evaluaciones nutricionales.

-Diagnostico de patologías derivadas a malnutrición.

-Estimación de requerimiento de los pacientes.

-Manejo del paciente diabético, hipertenso y demás patologías.

-Control de sobrepeso y obesidad.

-Orientación alimentaria.

-Planes de alimentación personalizados.

-Seguimiento y control de los avances de los pacientes.

-Elaboración de informes detallados sobre la dieta y asesoría complementaria.

-Antropometría.

-Normas de alimentación y nutrición de la OMS.

-Talleres de prevención de enfermedades en distintos sectores de la población.

 

HOSPITAL REGIONAL DE ALTA ESPECIALIDAD

- Revisión de expediente médico.

-Dietas personalizadas de acuerdo a las patologías del paciente.

-Control en la administración de la dieta prescrita del paciente.

-Reparto de comida a piso.

-Lactario materno.

-Elaboración de planes de alimentación para los pacientes de todas las áreas del hospital (tococirugía, cuidados intensivos, oncología, pediatría, medicina interna, etc..)

 

 

CENTRO DE REHABILITACIÓN INFANTIL DE VERACRUZ (CRIVER)

-Anamnesis del paciente, tipo de discapacidad, actividad, patologías asociadas, actitud familiar etc..

-Adecuación de plan alimentario de acuerdo a distintas discapacidades, sensoriales, intelectuales, motoras.

-Mejoras en la alimentación del infante para aumentar la calidad y la esperanza de vida de los infantes, así como evitar el desarrollo de otras patologías.

 

 

 

BANCO DE ALIMENTOS VERACRUZ.

-Orientación del personal para la correcta elaboración de los alimentos en cuanto a

normas de higiene, cantidades y técnicas culinarias.

-Instrumentación y control del almacén de los alimentos.

-Elaboración de pedidos de víveres de acuerdo con las necesidades que 

establezcan los menús.

-Organización de campañas de divulgación entre la comunidad para prevenir, conservar y mejorar la salud de la población.

Educación

UNIVERSIDAD VERACRUZANA. (TITULO Y CÉDULA)

PREPARATORIA LUIS A BEAUREGARD.

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