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Ernesto Maximiliano Cervantes Herrera

Ernesto Maximiliano Cervantes Herrera

Ingeniero recién egresado
Mexicali, Mexicali

Social


Sobre Ernesto Maximiliano Cervantes Herrera:

Recién egresado buscando poder formar parte de una organización la cual me permita aplicar mis conocimientos y habilidades, además de seguir en constante aprendizaje y crecimiento.

Experiencia

Análisis de alimentos, supervisar que los productos cumplan con las normas de calidad y seguridad.

Conocimiento técnico de los procesos de producción y control de calidad.

Utilización de dispositivos de medición, evalúo y válido proceso y procedimientos de manufactura, también se utiliza el sistema HACCP, se reportan efectos, variaciones de resultados. Se analizan recorridos en planta y se reporta cualquier anomalía y se utilizan BPM y BPP mayoritariamente en todas las áreas y se utilizan sistemas de inocuidad para garantizar que el alimento sea seguro para su consumo. Además de conocimiento de automatización y control Y Análisis e interpretación de Diseño en softwares como Solidworks y AutoCAD.

 

Educación

Egresado de la carrera de bioingenieria en la Universidad Autónoma de Baja California

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