Esther Baragaño

“Me encanta trabajar de la mano de los pacientes para mejorar su estilo de vida y puedan tener una vida mejor en todos los sentidos”

Hospital Mac Celaya - Feb 2021

-Soporte nutricional en pacientes críticos , principalmente Covid-19. Y progresión a vía oral en pacientes hospitalizados.

Consulta- Ago -2020

-Consulta privada presencial y en linea

CAPEC Universidad Ago- 2020

Docente
Materia de Nutrición y Reacciones Metabólicas para 20 estudiantes de enfermería.

Prácticas Profesionales

Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Feb-Ago 2020

-En el Centro de Investigación en Enfermedades Infecciosas

Consulta externa y soporte nutricional en pacientes hospitalizados con VIH/SIDA. Elaboración de historial clínico, antropometría, nutrición enteral, parenteral, vía oral, **

Hospital Español - Ene 2020

-Departamento de Servicio de Alimentos
Desarrollo de menús, apoyo en almacén con el método PEPS y verificación de caducidades. Y auditorías en prácticas de higiene y sanidad en cocina.

UMAE Hospital de Pediatría CMN Siglo XXI Julio-Dic 2019

-Medicina del trabajo
Consulta externa, talleres educativos, elaboración de materiales didácticos sobre nutrición para trabajadores IMSS sobretodo en pacientes con hipertensión, dislipidemias y Diabetes Mellitus tipo 2.

Universidad Iberoamericana

Licenciatura en Nutrición y Ciencias de Alimentos

Generación 2016-2020

En trunco - Diplomado en Soporte nutricional y diplomado en Educadora en Diabetes 

2021-2022