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Evelyn Mayann Ordoñez Balderas

Evelyn Mayann Ordoñez Balderas

México, México
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Social

Sobre Evelyn Mayann Ordoñez Balderas:

“El que no vive para servir, no sirve para vivir”. Me considero una persona apasionada en contribuir a la mejora continua de mi persona y de la sociedad. 

El trabajo duro y la perseverancia son mis mejores aliados.

Experiencia

Amplia experiencia en evaluación, diagnostico (mediante el ABCD para el diagnóstico nutricional), así como tratamiento nutricio a pacientes con diversas patologías. Lo anterior, a nivel intrahospitalario así como en la consulta privada.
Promoción de la salud a nivel individual y poblacional.
Supervision de comedores industriales, manejo de personal, realización de pedidos, manejo de costos, así como aplicación de las normas para el manejo higiénico de alimentos.

Educación

La carrera está enfocada en 4 áreas principales:

  • Clínica: haciendo enfasis en la metodologia del proceso de cuidado nutricio en pacientes de diferentes grupos etarios y con diferentes condiciones patológicas.
  • Industrial: enfocado en la administración de servicios de alimentación y todo lo relacionado a ello (costeo, mermas, manejo de personal, etc.) así como manejo higiénico de alimentos.
  • Comunitario: centrado en evaluacion, diagnostico y promocion de la salud a nivel poblacional mediante cursos, talleres y conferencias. 

 

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