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Fabiola Salinas

Fabiola Salinas

Progreso y envoluciòn

Restaurantes / Servicios de Alimentación

México, México

Social

Servicios ofrecidos

Licenciada en gastronomía, con experiencia en servicio y atención cliente de lujo. Gestión del departamento de alimentos y bebidas. Implementación de estrategias en base objetivos. Manejo de parte administrativa y financiera, costos, inventarios, P&L, presupuestos. 
Capacidad de seleccionar, archivar y organizar información necesaria para funcionamiento. 
Conocimiento de las actividades operativas de los puestos del departamento, ajuste de actividades para mejora de resultados cumplimiento de objetivos.

Gestión de alimentos y bebidas
Finanzas
Gastronomía
Atención al cliente
Administración
Tarifa aproximada: MXN$ 1,500 por hora

Experiencia

Licenciada en gastronomía, con experiencia en servicio y atención cliente de lujo. Gestión del departamento de alimentos y bebidas. Implementación de estrategias en base objetivos. Manejo de parte administrativa y financiera, costos, inventarios, P&L, presupuestos. 
Capacidad de seleccionar, archivar y organizar información necesaria para funcionamiento. 
Conocimiento de las actividades operativas de los puestos del departamento, ajuste de actividades para mejora de resultados cumplimiento de objetivos.

Educación

Colegio Superior de Gastronomía

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