Sobre Fdz Ml:
Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, con experiencia en las áreas clínica, deportiva y supervisión en servicios de alimentos.
Desarrollada habilidad en la atención al paciente y público en general a nivel individual y poblacional, utilización de técnicas de medidas antropométricas según ISAK, conocimientos en NOM 251 y distintivo H, y orientación alimentaria en diferentes etapas de la vida.
Experiencia
Higienista 05/2023 - 08/2023
Supervisión en calidad para el servicio de alimentos en comedores industriales: revisión del personal, toma de temperaturas de conservación, cocción y para servicio, realización de juntas y capacitaciones al personal, organización y supervisión de limpiezas y temas de higiene, así como apoyo en almacén, servicio al comensal y supervisión del personal.
Consulta Privada 08/2019 – Actualidad
Servicio de consulta personalizada a pacientes sanos y con patologías. Elaboración de menús y planes alimentarios mensuales. Asesoría nutricional y capacitación individual o a grupos.
Nutriologa encargada en Clínica Cuerpo Saludable
04/2021 – 04/2023
Consulta nutricional a pacientes sanos y con patologías con un enfoque en salud y estético, elaboración de planes de alimentación y seguimiento quincenal, aplicación de tratamientos post quirúrgicos estéticos, apertura y cierre de la sucursal, solicitud de requerimientos, realización de inventarios, planificación semanal de pacientes y carga de trabajo, supervisión del personal de la clínica.
Nutrióloga Pasante en ISSEA Centro de Salud Urbano “Constitución” 08/2019 – 07/2020
Servicio de consulta general y diagnósticos en salud (IMC, pruebas EDI, diabetes, hipertensión, VIH, etc.) a pacientes sanos y enfermos en la unidad de atención, ferias de salud y brigadas. Realización de diagnósticos a nivel comunitario en salud a escuelas y empresas de la zona. Capacitaciones en nutrición a personal de salud. Impartición de pláticas y talleres sobre alimentación correcta y hábitos saludables a la comunidad. Apoyo en la administración y control de la evaluación al niño sano.
Asesora nutricional/Encargada de bodega en Vivri
08/2019 -02/2020
Asesora nutricional en tienda de suplementos, ofreciendo orientación basada en dieta y uso de productos a la venta. Encargada de las actividades de atención al cliente, promoción de productos, recepción de mercancía, acomodo de productos según métodos PEPS Y UEPS, y realización de inventarios diariamente.
Educación
2015 a 2019. Licenciatura en Nutrición por la Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Febrero a Julio 218. Intercambio Académico – Universidad Viña del Mar, Chile.
2012 a 2015. Bachillerato General – Bachillerato de la UAA.
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Fdz Ml
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Trabajos cerca de Aguascalientes, Aguascalientes
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