
Fernanda García Ortega
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Fernanda García Ortega:
Nutrióloga con experiencia en la gestión y supervisión de procesos operativos y de auditoría, enfocada en el cumplimiento de estándares de calidad, análisis de información y mejora continua. Cuento con habilidades para la coordinación de equipos, planeación operativa y evaluación de resultados, así como en la capacitación y seguimiento de personal. Mi formación en nutrición me permite aportar una visión integral en temas de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo, especialmente en entornos de alimentos y servicios. Orientada a resultados, con pensamiento analítico, atención al detalle y capacidad para trabajar con múltiples proyectos de manera simultánea.
Experiencia
Nutrióloga con experiencia en la gestión y supervisión de procesos operativos y de auditoría, enfocada en el cumplimiento de estándares de calidad, análisis de información y mejora continua. Cuento con habilidades para la coordinación de equipos, planeación operativa y evaluación de resultados, así como en la capacitación y seguimiento de personal. Mi formación en nutrición me permite aportar una visión integral en temas de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo, especialmente en entornos de alimentos y servicios. Orientada a resultados, con pensamiento analítico, atención al detalle y capacidad para trabajar con múltiples proyectos de manera simultánea.
Educación
Licenciada en Dietética y Nutrición
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