Fernanda Villarreal

Recién egresada (Dic 2023) de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias con sólidos conocimientos en las áreas de R&D y manufactura y procesamiento de alimentos con capacidad para aplicar principios de ingeniería en la desarollo de atributos clave para el consumidor en relación la producción de alimentos, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria.

Experiencia práctica en investigación de mercado, traducción de lenduaje del consumidor hacia parámetros medibles dentro de lineas de operaciones, la optimización de procesos y en la implementación de estándares de calidad. En busca de una oportunidad para contribuir con mis habilidades técnicas en una empresa manufacturera líder en el sector alimentario.Recién egresada (Dic 2023) de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias con sólidos conocimientos en las áreas de R&D y manufactura y procesamiento de alimentos con capacidad para aplicar principios de ingeniería en la desarollo de atributos clave para el consumidor en relación la producción de alimentos, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria. Experiencia práctica en investigación de mercado, traducción de lenduaje del consumidor hacia parámetros medibles dentro de lineas de operaciones, la optimización de procesos y en la implementación de estándares de calidad. En busca de una oportunidad para contribuir con mis habilidades técnicas en una empresa manufacturera líder en el sector alimentario.

R&D Intern
Jul 2022 - Actualidad

Desarollo de atributos clave de calidad en productos de línea core. Aseguramiento del mantenimiento de la calidad por medio de proyectos multidisciplinarios incluyedo estudios de consumidor, desarollo de experimentos alineados a reducción de quejas de consumidor. Implementación de herramientas SixSigma dentro del pilar de calidad para asegurar parametros de manufactura correctos en relación a quejas de consumidor. 

Manufacturing Engineering Intern
Jan 2021 - Jan 2022 · 
Estandarización de procesos, desarollo e implementación de KPIs en HSE, Calidad, Mantenimiento, Montacargas, Producto Terminado y Logistica de transporte. Capacitación de asociados, desarollo e implementación de programa de liderazgo en asociados.

Ingenieria en Industrias Alimentarias - Tec de Monterrey

2018 - 2023