Francisco Javier García Carrazco

Gerente de Operaciones (Ago 20 a Oct 24) Abarrotera del Duero SA de CV

Mi función es liderar las Sucursales del Edo de Chihuahua (Chihuahua, Cd. Juárez Cuauhtémoc, Nuevo casas Grandes, Parral, Ojinaga y Las Juntas) de Abarrotera del Duero, bajo los Procesos que nos rigen, así como el cumplimiento de los Objetivos.

Iniciamos con 12 Sucursales (Abarrotes y Perecederos) con Formatos de Venta de Mayoreo y Menudeo en el Estado de Chihuahua y Actualmente se cuenta con 25 Unidades de Negocio. Los Pisos de Venta de estás varían y van desde los 500 a 1,400 M2 de Piso de Ventas.

Tenía a mi cargo 5 Jefes de Distrito de los cuales se encargaban de la Supervisión de las Unidades de Negocio. 1 Jefe de Mercadeo el cual nos apoyaba con Información de Mercado. Una platilla total de 480 personas en Tiendas.

Logramos crecer en Ventas contra años anteriores a Tiendas Iguales y posicionándonos en el mercado Chihuahuense con las tiendas Nuevas. 

Actividades

• Atención al Cliente
• Seguimiento y Desarrollo de Estrategias
• Elaboración de Presupuestos
• Seguimiento a Indicadores KPI´s
• Coaching a Jefes de Distrito y Gerentes
• Líder de Proyectos de Expansión
• Aplicación de Auditorias Financieras y Operativas
• Mejorar la Rentabilidad de la Central
• Seguimiento a resultados de mystery shopper en Sucursales
• Revisar Agenda de Visitas de los Jefes de Distrito a las Sucursales
• Seguimiento y Control del Gasto Operativo
• Garantizar que los Planogramas estén implementados
• Garantizar el Control de Inventarios
• Días de Inventarios
• Seguimiento y Acciones con Inventarios Tóxicos
• Seguimiento y Control de Mermas
• Control del Gastos
• Análisis de Reportes (Edo. De Resultados, Ventas, Gastos, Caídas de Categorías, etc)
• Retención de Personal
• Recorridos de Sucursales para detectar Áreas de oportunidades y Seguimiento a los Planes de Acción
• Revisión de Competencia
• Seguimiento a Tiendas de Bajo Desempeño
• Logística de Entrega a Clientes de Crédito 
• Seguimiento a Cartera
• Seguimiento a las Ejecuciones de Mercadeo Cada cambio de Volante, Mecánica o Festividad
• Evaluación de Presupuestos y Recursos

Jefe de Distrito (Sinaloa y Sonora) (May 12 a Ago 20) Servicios Administrativos Merza

Maneje 8 Sucursales en Sonora y Sinaloa con un total de 176 personas Activas en las Tiendas del Distrito.

Cumpliendo en ellas los Objetivos de Ventas, Inventarios y Rentabilidad; de las cuales de este último concepto teníamos una Sucursal generando Perdida y con algunas actividades y Trabajo en Equipo logramos generara Utilidad.

Actividades

• Atención al Cliente
• Auditorias de las Sucursales del Distrito
• Seguimiento a Ventas
• Arqueos de Valores y Garantizar depósitos en Bancos
• Control de Inventarios
• Abastecimiento de Tiendas
• Aperturas de Nuevas Sucursales
• Retro a Gerentes
• Aplicación de Inventarios Físicos y su Análisis
• Capacitación a Gerentes y Sub Gerentes
• Garantizar el uso correcto de los Valores (Ventas, Fondos, Activos)
• Inventarios Cíclicos
• Ejecución de Planogramas

Gerente de Sucursal (Nov 05 a May 12) Servicios Administrativos Merza

Tuve a mi cargo en la Sucursal una Plantilla de 25 Personas la Sucursal manejaba los Departamentos de Abarrotes, Carnes Frías, Carnes Rojas, Quesos, Tortillería y Panadería.

Mantuvimos la Sucursal logrando los Objeticos de Ventas, Inventarios y Rentabilidad. Logramos el Mejor Ticket Promedio Nacional en el año 2011. 

Actividades

• Atención al Cliente
• Seguimiento a Ventas
• Control de Inventarios
• Pedidos de Proveedores
• Implementación de Actividades Negociadas
• Mantener la Sucursal en condiciones Óptimas para los Clientes
• Correcto Manejo de Valores (Ventas, Fondos, Activos)
• Garantizar las correctas entradas de Proveedores (Cedis y Prov. Directos)
• Llevar al día las Devoluciones a Proveedores
• Cortes de Caja
• Entrega de Valores a Proveedor de Servicio
• Contratación de Personal
• Asignación de Actividades del personal
• Señalización de Precios y Ofertas
• Establecer Horarios del Personal

Sub Gerente de Ropa y Variedades (Jun 03 a Oct 05) Tiendas Soriana SA de CV

Fue mi Primer Trabajo y esto me inicio en el Mundo del Retail,

Tuve a mi cargo a 25 Colaboradores con los cuales Trabajábamos el Área de Ropa y Variedades. 

Actividades

• Atención al Cliente
• Seguimiento a Ventas
• Control de Inventarios
• Pedidos a Cedis
• Acomodo de Mercancía
• Reclamaciones de Faltantes o Dañados
• Contratación de Personal
• Asignación de Horarios y Cargas de Trabajo
• Seguimiento a Promotores 
• Seguimiento a indicadores de Desempeño
• Seguimiento y Control de Mermas
• Preparación de Toma de Inventarios por Regis
• Ejecución de Guías de Mercadeo, señalización

Instituto Tecnológico de Sonora 09/1998 – 05/2003

Ingeniero Industrial y de Sistemas

Instituto Tecnológico de Sonora 01/2002 – 05/2003

Consultor de Empresas