
Gabriela Mendoza
Farmacéutico / Biotecnología
Acerca de Gabriela Mendoza:
Egresada del Tecnológico de Colima de la carrera de ingeniería bioquímica, con especialidad en biotecnología, busco adquirir nuevos conocimientos y retos para mí crecimiento personal y profesional.
Experiencia
Supervisor de calidad
PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS TECOMÁN S.A DE C.V
- Supervisor y manejo de personal. Actualización de protocolos y mapeo de procesos.
- Implementación de medidas preventivas y correctivas (HACCP y BPM'S).
- Presentación de reportes mensuales. Análisis fisicoquímicos e instrumentales de materia prima y el proceso a nivel laboratorio.
- Revisión y validación de documentos, no conformidades, sistemas críticos e insumos.
- Monitoreo de equipos de producción.
- Liberación de producto terminado.
- Atención a proveedores y clientes.
- Recorridos de orden, limpieza, seguridad e higiene de acuerdo a la normatividad vigente ISSO 900.
Educación
• Snak vegano a base pulpa de YACA deshidratada. CAMPARTE S.A DE C.V.
- Estudió y segmentación del mercado.
- Implementación de NOM's 51, 2022, 9001 y regulaciones
sanitarias en base a las BPM'S Y HACCP.
- Pruebas de laboratorio, sensoriales y vida útil de anaquel.
- Implementación de certificación KOSHER.
- Elaboración de etiquetado de acuerdo a la FDA Y NOM'S
vigentes.
- Ficha técnica del producto terminado.
Profesionales del mismo sector Farmacéutico / Biotecnología que Gabriela Mendoza
Profesionales de diferentes sectores cerca de Colima, Colima
Otros usuarios que se llaman Gabriela
Trabajos cerca de Colima, Colima
-
Solicita JEFE DE ALMACEN (PREFERENTE RECIEN EGRESADOS) para trabajar en el Centro de Colima. · ...
Colima, Col.hace 2 semanas
-
Se busca un Supervisor/a de Seguridad e Higiene Industrial para la Planta de Geocycle Tecomán. El candidato debe tener experiencia en seguridad industrial y manejo de personal. · ...
Tecomán, Col.hace 1 mes
-
Ejecutar diagnósticos, mantenimientos y reparaciones preventivas y correctivas en motores diésel y sistemas de suspensión. · Motores diésel: realizar mantenimiento preventivo y correctivo a motores diésel. Diagnosticar fallas mecánicas y eléctricas mediante escáner automotriz. · ...
Colima Cityhace 1 semana