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GABRIELA SANCHEZ LOPEZ

GABRIELA SANCHEZ LOPEZ

Ingeniera en Industrias alimentarias

Ingeniería / Arquitectura

Tijuana, Tijuana

Social

Acerca de GABRIELA SANCHEZ LOPEZ:

Soy egresada de la Lic. Ing. en industrias alimentarias, cuento con experiencia en certificación de unidad de empaque para exportación de materia prima, inspección del proceso de empaque, liberación de pallets y embarques. Experiencia en el área administrativa y uso de equipos de oficina. Tengo facilidad de palabra y la capacidad de trabajo en equipo. Me apasiona aprender siempre algo nuevo.

Experiencia

EXPORTADORA DE CITRICOS Y OTROS PRODUCTOS DEL ESTADO DE VERACRUZ (AUXILIAR DE INOCUIDAD)

FEBRERO 2018 – AGOSTO 2020

  • Inspección en el proceso de empaque, desde la llegada del limón hasta su empaque final.
  • Actualización del Manual de Inocuidad para certificación de la Unidad de empaque. 
  • Capacitación de personal en diversos temas como manipulación correcta de alimentos; así como el uso correcto de productos químicos, para la prevención de riesgos laborales.

 

VECA PRODUCE (INSPECTOR DE CALIDAD)

MARZO 2021 – ABRIL 2022

  • Inspección de materia prima en línea de empaque.
  • Verificación del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura. 
  • Liberación de pallets y embarques. 
  • Llenado de bitácoras y reportes. 

Educación

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE MARTINEZ DE LA TORRE

AGOSTO 2013 – FEBRERO 2018 

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