Gaston nader sierra
Sobre Gaston nader sierra:
Líder ,Creativo, tenaz. logrando siempre el objetivo. mostrando calidad en todo
Experiencia
30 años de experiencia en organización de todo tipo de eventos sociales .
20 años de experiencia en el manejo de restaurantes , bares, clubes. con los mejores resultados
Manejo al frente de empresas corporativas en el ramo de restaurantes , bares, clubes.
CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA EN TODAS LAS AREAS QUE CONFORMAN LOS RESTAURANTES ,BARES Y CLUBS
Manejo de áreas Administrativas y Operativas
Contratación de Personal.
Atención a Clientes
Solución de Problemas y Quejas de Personal y Clientes
Capacitación al Personal
Diseño de Formatos de Controles y Reportes
Manejo de Compras
Pago a Proveedores
Manejo de Caja, Apertura de Caja, Corte de Caja, así como terminal TPB.
Pago de Nómina al Personal.
Elaboración de Proyecciones de Ventas y Metas
Elaboración de Roles del Personal.
Implementación de Estrategias de Ventas
Implementación de Protocolos de Atención y Ventas al Personal
Generación de Dinámicas con El Personal, que den como resultado un mejor ambiente laboral
Supervisión de Operación dentro de las normas que sean solicitadas por las diferentes autoridades como; Protección Civil, COFEPRIS y Autoridades Locales
Manejo de Estrategias de Contingencias.
Supervisión de Bitácoras de Piso, Barra, Cocina, Sanitarios, Cloración de Agua, Contaminación Ambiental.
Implementación de Estrategias Publicitarias
Encargo y Supervisión de Imagen Visual en Publicidad General, Flyers y Videos y en el caso necesario su Elaboración
Supervisión en Manejo de Redes Sociales
Elaboración de Costeo de Platillos y Bebidas
Elaboración de Costeo y Viabilidad de Promociones para la atracción de Clientes
Elaboración de Inventarios
Supervisión de Incorporación y Salida de Productos en Inventarios
Elaboración de Control de Reportes de Control Administrativos y Operativos.
Supervisión de Elaboración de Menús.
Recepción y Supervisión de Las Entregas de los Pedidos de Proveedores.
Control de Mermas por Elaboración
Control de Mermas por Adquisición
Control de Mermas Método P.E.P.S en Almacén
Supervisión del Acomodo y Ordenamiento de Productos en Bodegas y Contenedores de Almacenaje de Productos *
Arqueo de Barra
Arqueo de Caja
Contratación de Músicos, Cantantes, Djs, Animadores, Comediantes, Grupos y Performances.
Producción, Supervisión y Control de los Shows
Elaboración de Calendario de Eventos.
Negociar acuerdos estratégicos en beneficio del negocio.
Autorización de Cancelaciones de Pedidos, Descuentos y Cortesías.
Elaboración y Supervisión de Roles de Mantenimiento, Limpieza y Desinfección.
Supervisión del estado y Mantenimiento de Equipos Electrónicos
Supervisión del estado y Mantenimiento del Inmueble
Educación
LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS (TRUNCO)
DOMINIO DE MICROSOFT OFFICE
CONOCIMIENTO EN DISEÑO GRAFICO
MANEJO DE EDICION PHOTOSHOP
MANEJO EN EDICION DE VIDEOS SONY VEGAS
CONOCIMIENTOS EN PREPARACION Y CONCERVACION DE ALIMENTOS
CURSO (RECOMENDACIONES PARA UN RETORNO SEGURO AL TRABAJO ANTE EL COVID – 19 EN RESTAURANTES Y BARES) POR EL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL. IMSS.
CURSO (TURISMO RETORNO SEGURO ANTE EL COVID 19 EN EL AREA DE RESTAURANTES Y BARES. POR EL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL. IMSS.
CONOCIMIENTOS EN PRODUCCION MUSICAL Y TECNICAS PROFESIONALES DE DJ
CONOCIMIENTO EN MANEJO DE CAMPAÑAS PUBLICITARIAS IMPRESAS Y EN REDES SOCIALES.
CONOCIMIENTO EN PRIMEROS AUXILIOS
CONOCIMIENTO EN COMBATE DE INSENDIOS
Profesionales que compiten con Gaston
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Gaston nader sierra
Profesionales de diferentes sectores cerca de Azcapotzalco, Delegación Azcapotzalco
Otros usuarios que se llaman Gaston
Trabajos cerca de Azcapotzalco, Delegación Azcapotzalco
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Gerente Regional
Encontrado en: Buscojobs MX C2 - hace 1 día
Lado Humano Consultoria MéxicoReconocida empresa de Autoservicio requiere contratar Gerente Regional para Reynosa.**Requisitos**:- Carrera terminada- Deseable Maestría- Experiência mínima de 5 años como Gerente- Indispensable estar trabajando o haber trabajado como Gerente directamente en tiendas de Autoservi ...
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Auxiliares Generales
Encontrado en: Buscojobs MX C2 - hace 2 días
Selectorh Xico, MéxicoEscolaridad: primaria (puede ser trunca solo saber leer y escribir)Experiência: no necesaria.Días de trabajo: lunes a sábado (pago semanal sin semana de fondo)Sueldo: $1,709.72 semanal menos impuestos, mas 235 Vales semanal (los vales se comienzan a entregar hasta cumplir 15 días ...
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Ing. Agronomo
Encontrado en: Buscojobs MX C2 - hace 2 días
Agricola Hf MéxicoEstamos en busca de agronomos recien egresados para laborar en campo de cosecha de arandano ubicado en cortines y campo 35Ofrecemos salario base semanalprestaciones de leyhorario de 8 4 de lunes a sabadoCONTRATACION INMEDIATATipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $10 ...