
Gerardo Raúl López Peña
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Gerardo Raúl López Peña:
Lic. Gestion de Negocios gastronómicos
Soy un profesional en el area de negocios gastronómicos, con conocimientos administrativos, cocina, inventarios, almacén, innovación gastronómica y diseño.
Con un diplomado en Gestión de Emprendimiento de Negocios Gastronómicos validado por la UdeG
Experiencia
Cocinero en Italianni’s
Barista en CAFE M
Bartender en Hera
Barista, cocinero y apoyo de diseño en Cafetal Barra Express
Educación
Licenciatura en Gestión de Negocios Gastronómicos CUCEA
Diplomado en Gestión de Emprendimiento de Negocios Gastronómicos CUCEA
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