Sobre Hector Rivero S:
Me dedico al diseño y desarrollo de soluciones innovadoras de empaques para alimentos, garantizando la calidad, seguridad y sostenibilidad de los productos. Lidero equipos interdisciplinarios que trabajan con eficiencia y compromiso para cumplir los objetivos y estándares del proyecto, buscando siempre la mejora continua y la satisfacción del cliente.
Experiencia
Ingeniero de empaques con amplia trayectoria y reconocimiento en empresas multinacionales líderes en el sector alimentario. • Formación académica de alto nivel: Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Universidad Autónoma de Yucatán) y MBA Entrepreneurship & Family Business (Escuela de Administración de Empresas, Barcelona, España). • Experiencia en producción e Investigación y Desarrollo (R&D) de Empaques, utilizando herramientas avanzadas como Cape Pack. • Experto en Desarrollo de empaques innovadores para nuevos productos, proyectos de productividad, Mejora Continua y Coordinación de equipos interdiciplinarios. • Colaborador clave en el manejo de las especificaciones de empaques en México bajo el sistema Artemis (SAP), reportando al Grupo Danone en Francia. • Participante activo en proyectos exitosos como la disminución de peso de botella de 250g (50 mill ahorro / año aprox) y los desarrollos de paletizados optimizados. • Responsable del packaging de las marcas Danup, Danone, Vitalínea & Danette.
Educación
Master in Business Administration
Entrepreneurship and Family Business
2004 – 2005 Universidad Politécnica de Cataluña
Escuela de Administración de Empresas Barcelona, España
Maestría en Ciencias con especialidad en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
1996-1998 Universidad Autónoma de Yucatán Facultad de Ingeniería Química
Mérida, Yucatán
Químico Biólogo Bromatólogo
1990 – 1995 Universidad Autónoma de Yucatán Facultad de Química
Mérida, Yucatán
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