Sobre Itzel Castillo:
Soy Ing en Alimentos con experiencia en control de calidad antes, durante y despues del proceso de producción, mediante el análisis físico-químico en las diferentes etapas del proceso.
Experiencia
Mi experiencia laboral: Analista de Calidad en Xivalju Querétaro
*Recepción de materias primas y material de empaque
*Liberación de producto terminado
*Control de calidad en líneas de producción
* Análisis fisicoquímicos (grados Brix, pH, temperatura, granulometría), también aplicación de BPM( instalaciones y en personal operativo), Haccp, Puntos críticos de control, POES y detector de metales
Educación
Ingeniería en Industrias Alimentarias
Instituto Tecnológico Superior de Huatusco (Agosto 2017- junio 2022)
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Abigail Gómez Pontigo
Ingeniera en Gestión Empresarial con especialidad en Negocios Globales.
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Itzel Ortega
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