
Jesus Galaz
Científico
Acerca de Jesus Galaz:
Ingeniero en biotecnología especializado en ciencias y tecnologías de la carne
Experiencia
Conocimiento de plantas de alimentos TIF
Conocimientos de normativas vigentes
BPMs
Conocimiento en operaciones área productiva
Desarrollo de nuevos productos cárnicos con valor agregado
Educación
Tecnológico de Monterrey -Ingeniero en biotecnología 2018-2023
Universidad Estatal de Kansas -Verano 2024
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