

José Armando Espinosa Peregrino
Restaurantes / Servicio de alimentación
Sobre José Armando Espinosa Peregrino:
Mi nombre es José Armando Espinosa Peregrino, me especializo en el liderazgo integrador de equipos de trabajo de comedores industriales, con más de 30 años de experiencia en áreas de Administración, planificación, servicio, producción y control de alimentos de alto volumen.
Habilidad de gestión directiva, Operativa y negociación efectiva en todos los niveles de la organización con la finalidad de asegurar altos niveles de calidad en la administración de productos y servicios.
Tengo el conocimiento y la experiencia en la aplicación de normatividades oficiales NOM 251. NOM 605, certificaciones DH, DM y todo lo relacionado a manejo Higiénico de alimentos.
Impactar positivamente los KPI y objetivos de la organización, crear módulos de capacitación profesional en cada nivel Operativo.
Experto en Costeo de productos y análisis de presupuestos Operativos.
Consolidación de información de unidades de negocio con la coordinación del equipo de trabajo a cargo. Alcanzando los objetivos corporativos y la absoluta satisfacción laboral.
Armando Espinosa Peregrino
Experiencia
Gerencia regional/distrital de comedores industriales.
Educación
Lic. administración de empresas turísticas
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