beBee background
Profesionales
>
Veracruz
José Vázquez

José Vázquez

Licenciado en gastronomía

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Veracruz, Veracruz

Social

Acerca de José Vázquez:

Soy licenciado en gastronomía, Chef con más de 8 de experiencia en cocina; he tenido una trayectoria empezando desde puestos bajos y por mis capacidades he ido subiendo cada vez más de puestos gracias a mis habilidades de aprendizaje. 

Soy una persona muy empatica y tolerante qué prefiere analizar las situaciones para resolver los problemas antes que explotar y permitir que se pierda el control. 

Experiencia

He trabajado por más de 8 años en cocina, empezando desde labores básicas hasta la gestión completa de restaurantes. 

He tenido gran experiencia en apertura de cocinas, tanto en parte administrativa como en operativa. 

Tengo experiencia en elaboración de menús, control de costes y gestión de insumos y mermas. 

Amplia experiencia en control de calidad en base a la norma 251 y distintivo H, llevando auditorias y aprendizaje en base a cofepris. 

Educación

Licenciado en gastronomía con diplomado en alta dirección de restaurantes. Estos adquiridos en UGM Consorcio Orizaba, Ver. 

Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicios de Alimentación que José Vázquez

Profesionales de diferentes sectores cerca de Veracruz, Veracruz

Otros usuarios que se llaman José

Trabajos cerca de Veracruz, Veracruz

  • Trabajar en empresa

    Vendedor Optometrista Veracruz

    SP MERCADOTECNIA EN MEXICO SA DE CV

    Licenciado pasante/titulado o técnico optometrista indispensable, con gusto por las ventas y adaptación a lente de contacto. · ...

    SUTSEM, Ver.

    hace 1 mes

  • Trabajar en empresa

    Coordinador de Transporte

    Grupo Transportista CASSAR

    Coordinador de Logística y Transporte (Cuenta Rotoplas Veracruz) · Requisitos: · Escolaridad TERMINADA en: Licenciado en Relaciones internacionales, Negocios internacionales, Comercio, Logística o afín (titulado o en proceso de titulación). · Experiencia en: Abastecimiento, rutas ...

    Bruno Pagliai, Ver.

    hace 6 días

  • Trabajar en empresa

    Capitán de meseros

    Mentory Grupo Consultor

    Buscamos un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría. · ...

    Veracruz, Ver.

    hace 1 mes

Ver empleos en Veracruz, Veracruz