Karen Palacios bonilla
Ingeniería / Arquitectura
Acerca de Karen Palacios bonilla:
Inocuidad de los alimentos | Certificaciones GFSI | Sistemas de gestión ISO's | Microbiología | FSPCA-FSMA | Auditor líder ISO QHSE | Formador de instructores.
Experiencia
Ingeniera con amplia experiencia en sector alimentos, certificaciones GFSI (SQF, FSSC 22000, GlobalGAP, PrimusGFS), HACCP, microbiología y biología molecular.
Controles preventivos de los alimentos para consumo humano de la Ley de Armonización de la inocuidad de los alimentos de la FDA (FSMA)
Gestión de proveedores. Formador de instructores.
Auditor líder QHSE (ISO 9001, ISO 45001, ISO 19001).
Educación
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