Sobre Karen Saucedo:
Ingeniero en alimentos
Experiencia
Practicas profesionales en Palsgaard Mexico en el área de aplicaciones, planta piloto de panificaciones realizando análisis sensoriales, estudios de vida de anaquel, desarrollando productos de panadería y pastelería.
Educación
Ing. en Alimentos. Egresada de la Facultad de Ciencias Químicas. UASLP
Servicio social |Facultad de Ciencias Químicas, UASLP en colaboración con grupo Bimbo : Desarrollo de una cubierta biocomestible
Concurso | Facultad de Ciencias Químicas, UASLP: Diseño y desarrollo de una botana horneada a base de zanahoria, quinua, amaranto y concentrado de jitomate
Concurso | Facultad de Ciencias Químicas, UASLP| Diseño de una planta procesadora de una botana
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