Karla Avila

Licenciada tanto en nutrición y gastronomia, 8 años de experiencia laboral. 

Consultas (2023)

Ámbito Privado

Consultas nutricionales, elaboración de dietas,seguimiento y terapianutricional.                                    Hospital Star Médica (2023)

Nutrióloga turno vespertino

Consultas nutricionales, elaboración de dietas, tener personal a cargo (dietistas), pláticas educacionales a los pacientes, supervisar el transporte y entrega de las dietas.

Grupo Prosesa (2022 - 2023)

Supervisor de Calidad

Coordinar, supervisar y asegurar se cumpla con los requisitos de normatividad aplicable en la salubridad y calidad de los alimentosde los trabajadores en el comedor industrial.

ULSA Chihuahua (2019 - 2020)

Servicio Social

Consultas nutricionales, elaboración de dietas,realización de actividades y búsqueda o elaboración de certificados, programas y platicas.

Ila Baru (2019)

Auxiliar de Cocina

Realización de los alimentos, recepción de alimentos, limpieza de la cocina, realización de preps.

Cook& Health (2019)

Jefe de cocina turno vespertino

Realización de los alimentos, recepción de alimentos, pedido de materiales, supervisión de la limpieza de la cocina, limpiezade la cocina, invención de platillos.

ISSSTE (Avenidalas américas) (2018)

Practicas

Dietas de pacientes del centro de salud, rondas a las habitaciones de los pacientes,toma de datos de pacientes, consultas nutricionales.

Dionisio (2018)

Asistente de Chef

Preparación de los platillose ingredientes, limpiezade la cocina, limpieza de los platos,comprobación de los alimentos.

Puerco Fiel (2018)

Jefe de cocina

Realización de los alimentos, recepción de alimentos, pedido de materiales, supervisión de la limpieza de la cocina, limpieza de la cocina, inventario.

Italianisimo (2018)

Cocinero del área fría

Realización de los alimentos, Preparación de preps,limpieza del área correspondiente.

Cervecería 19 (2017)

Encargada de la cocinaturno vespertino

Realización de los alimentos, recepción de alimentos, pedido de materiales, supervisión de la limpieza de la cocina, limpieza de la cocina.

Juana Gallo & Fanatic (2017)

Auxiliar de cocina

Realización de los alimentos, Preparación de preps, limpieza del área correspondiente, postres.

Green OrganicFood (2016)

Chef

Preparación de los platillos e ingredientes, limpieza de la cocina, limpieza de los platos,toma de pedidos (ocasionalmente), comprobación de los alimentos.

Super Salads (2015)

Expositor, Cajera y Telefonista.

Creación de aderezos, botanas, ayuda ocasional a los bartender, manejo de la caja y teléfono,manejo de los tiempos de salida de la comida, empaque de la comida para llevar.

PROYECTOS

Asesoría tecnológica en el programa de estímulos a la innovación (PROINNOVA) Fortalecimiento y desarrollo de salsas picantes a través de la automatización de una líneapiloto de llenado en caliente.

Constancia otorgada por COFEPRIS en el manejo de higiene de alimentos basado en la NOM-251. 

Certificación en nutrición en el deporte por ADINU Y Universidad Santiago de Compostela.