beBee background
Profesionales
>
México
Karla Guadalupe Silva Gutiérrez

Karla Guadalupe Silva Gutiérrez

Ingeniera en industrias alimentarias

Científico

México, México

Social


Acerca de Karla Guadalupe Silva Gutiérrez:

Interesada en contribuir en evaluaciones sensoriales, actualización e implementación de manuales de calidad, identificación de puntos críticos de control, mejorar procesos, planear proyectos basados en sostenibilidad.

Experiencia

Asistente de investigación

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla // Jun. 2022 - Ago. 2022

  • Suplementación de pasta con harina de bagazo de zanahoria

-Diseño y desarrollo de las pruebas.

-Pruebas sensoriales, para evaluar la aceptabilidad del producto.

-Análisis estadísticos de los resultados de las pruebas de evaluación sensorial.

 

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla // Jun. 2021 - Jul. 2021

  • Desarrollo de una bebida fermentada funcional rica en fibra soluble

-Desarrollo y formulación de la bebida usando kombucha y guanábana. Uso de aditivos alimentarios (polidextrosa).

-Realización de pruebas fisicoquímicas y evaluación sensorial.

Educación

Ingeniería en industrias alimentarias

Especialidad en seguridad e inocuidad alimentaria

Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero 2018 - Actualmente 

Porcentaje de créditos concluidos: 80%

Profesionales del mismo sector Científico que Karla Guadalupe Silva Gutiérrez

Profesionales de diferentes sectores cerca de México, México

Otros usuarios que se llaman Karla

Trabajos cerca de México, México

  • Buscamos persona con experiencia vendiendo materias primas para industria alimentaria. · ...

    City

    hace 1 mes

  • Trabajar en empresa

    Ingeniero de proyectos maquinaria lineas de produccion

    Rodhe Consultants

    RODHE CONSULTANTS busca Ingeniero de proyectos maquinaria lineas de produccion en Naucalpan de Juárez, Estado de México · Ingeniero de proyectos Maquinaria Lineas de producción · Sector: Maquinaria Industrial para la Industria Alimentaria · Ubicación: Naucalpan Edo. Mex. · Descri ...

    Naucalpan, Méx.

    hace 14 horas

  • Empresa del giro de panificación busca un Director de Plantas de Producción con sólida experiencia en industria alimentaria para liderar integralmente la operación de su planta productiva. · ...

    City

    hace 1 semana