beBee background
Profesionales
>
México
Karla Guadalupe Silva Gutiérrez

Karla Guadalupe Silva Gutiérrez

Ingeniera en industrias alimentarias

Científico

México, México

Social

Sobre Karla Guadalupe Silva Gutiérrez:

Interesada en contribuir en evaluaciones sensoriales, actualización e implementación de manuales de calidad, identificación de puntos críticos de control, mejorar procesos, planear proyectos basados en sostenibilidad.

Experiencia

Asistente de investigación

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla // Jun. 2022 - Ago. 2022

  • Suplementación de pasta con harina de bagazo de zanahoria

-Diseño y desarrollo de las pruebas.

-Pruebas sensoriales, para evaluar la aceptabilidad del producto.

-Análisis estadísticos de los resultados de las pruebas de evaluación sensorial.

 

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla // Jun. 2021 - Jul. 2021

  • Desarrollo de una bebida fermentada funcional rica en fibra soluble

-Desarrollo y formulación de la bebida usando kombucha y guanábana. Uso de aditivos alimentarios (polidextrosa).

-Realización de pruebas fisicoquímicas y evaluación sensorial.

Educación

Ingeniería en industrias alimentarias

Especialidad en seguridad e inocuidad alimentaria

Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero 2018 - Actualmente 

Porcentaje de créditos concluidos: 80%

Profesionales del mismo sector Científico que Karla Guadalupe Silva Gutiérrez

Profesionales de diferentes sectores cerca de México, México

Otros usuarios que se llaman Karla

Trabajos cerca de México, México

  • Sigma Alimentos

    Analista de Productos Frescos

    hace 3 días

    Sigma Alimentos México

    **Descripción del Cargo:** · Somos Sigma Alimentos, una empresa líder en la industria alimentaria. Estamos buscando un analista de productos frescos para nuestro equipo de Desarrollo. En esta posición, tendrás la oportunidad de diseñar y desarrollar procesos innovadores para la f ...

  • Alsea

    Especialista en Control de Calidad Alimentaria

    hace 2 días

    Alsea Tlalnepantla

    En Alsea, somos líderes en la industria alimentaria y buscamos a un Especialista en Control de Calidad Alimentaria para unirse a nuestro equipo. · Estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes y estamos busando a alguien que se apasione por la ca ...

  • Menshen Mexicana

    Coordinador De Higiene Y Ambiental

    hace 4 días

    Menshen Mexicana Estado de México

    Menshen Mexicana, S. de R. L. de C. V., es una empresa líder en la industria de inyección de plástico con 26 años de trayectoria. Nos enorgullecemos de ofrecer una cultura laboral basada en la excelencia y el crecimiento profesional. · Responsabilidades del puesto · - Desarrollar ...