Sobre Laura Hernández :
3 años 11 meses de experiencia en empresa de giro alimenticio, desempeñando actividades como liberación de materia prima, liberación de producto terminado, liberación de líneas de produccion, inspección de almacenes, verificación de PCC, elaboración de certificados de calidad, inspección de embarques, microbiología de productos, equipos, manipuladores y ambiente.
Brindando mi mayor conocimiento a la empresa, trabajando en equipo y con dinamismo.
Experiencia
Liberacion de materia prima, producto terminado, empaque y tarimas.
Liberacion de lineas de producción
BPM
Monitoreo microbiologico a materia prima, producto terminado, empaque, ambiente, manipuladores y superficies
Evaluación de proveedores
Control documental
Educación
Curso PCQI
Equipo FD y FF
HACCP
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