Sobre Laura Palacios Reyes :
Soy una persona que siempre busco descatar en mis actividades, me gusta enseñar, así como aprender, siempre busco innovar y actualizarme en temas de nutrición.
Experiencia
Becaria de servicios de alimentos del hospital ISSEMYM Texcoco
Realicé la supervisión diaria del proceso de producción de los diferentes tipos de menús y dietas, toma de temperaturas, recepción de materia prima, almacenamiento, preparación, ensamble, entrega de estos a los comensales, así como revisión de limpieza al personal, al equipo y almacén.
Asistia en la preparación de menús adecuados a las necesidades nutricionales de los comensales y dietas para los pacientes.
Pase de visita a pacientes hospitalizados para valoración nutricional y asignación al tipo de dieta.
Pasante de Nutrición en el Centro de salud Las Brisas (ISEM)
- Formación y asesoramiento nutricional personalizado.
- Elaboración de historias clínicas y notas de evolución.
- Realice valoración nutricional a los pacientes mediante el ABCD de la nutrición.
- Realización de platicas y talleres a la población en general sobre temas de orientación alimentaria, jarra del buen beber, higienede los alimentos y la realización de actividad física.
Educación
Universidad Autónoma del Estado de México
Licenciatura en Nutrición 2015-2020
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