Sobre Leonardo Soria Martinez:
Gestionar, administrar y controlar las operaciones del proceso, así como verificar que se lleven a cabo los programas de producción, mantenimiento, innovación y ampliación de procesos, desarrollo humano, buscando operar al mejor costo posible, garantizando el abasto de producto terminado a nuestros clientes de acuerdo a sus necesidades en cantidad, calidad garantizando que se cumplen con las leyes, normas y sistemas de seguridad e inocuidad.
Experiencia
- Dirigir y controlar actividades de procesos de producción
- Cumplimiento de programas de producción
- Mantenimiento preventivo y correctivo
- Conocimiento de equipos, normas de seguridad e inocuidad
- Reingeniería de equipos y procesos
- BRC, HACCP, BPMS, SQF, NOM´s
- Trabajo en equipo, bajo presión
- Mejora continua (TPM)
- Manejo de Indicadores.
- Formación de Equipos autónomos.
Conocimiento de tratamiento de aguas. Dirigir y controlar actividades de procesos de produccion.
Educación
Ingeniero en Alimentos
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