Leonor Ramírez Soriano

En lo personal soy una mujer sensible, apasionada y servicial.

En lo laboral soy profesional y con objetivos claros.
En mi día a día establezco prioridades para cumplir mis objetivos

Auditor de calidad-ADM Animal Nutrition

JUN 2022 - AGO 2024 Planta Texcoco

JUN 2022 - AGO 2024 Planta Tlaxcala

• Analisis y liberación de materias primas, producto terminado y procesos de fabricación de pellet y extruder.
• Supervision de cumplimiento de BPM, plan de calidad, normas de sanidad e inocuidad.
• Manejo de indicadores KPI`S, cumplimiento de objetivos e indicadores.
• Auditorias de BPM internas y externas.
• Conocimientos avanzados en Sistema de Gestion Integral, AMEF, Acciones correctivas y manejo de casos.
• Manejo de ERP ORACLE.
• Monitoreo de adherencia de los procesos de calidad y sanidad. 
• Verificación de los registros generados en las bitácoras estén llenados correctamente. ● 
•  Asistencia en las auditorías internas y gubernamentales (SADER). 
•  Cumplimiento en el Plan maestro de limpieza y sanitización. 
• Control de eficiencia de mezclado y enfriadores.

AUXILIAR DE LABORATORIO Y CONTROL DE CALIDAD | CARGILL ANIMAL NUTRITION 

FEB 2017 – FEB 2020 ● 

• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria durante el proceso de manufactura de pellet y Extruder 
• Análisis de micotoxinas en materia prima. 
• Análisis Fisicoquímicos y sensoriales en materia prima (humedad, °Brix, Textura, etc.). 
• Liberación o bloqueo de productos, materias primas, ingredientes, materiales y líneas de proceso. 
• Manejo de inventarios de medicamentos mediante el programa Drug Trax. 
• Control de caducidades por el método PEPS. 
• Realización de monitoreo de higiene, verificación de equipos de medición de proceso y puntos críticos de control.

OPERADOR TIPO B DE EXTRUDER | CARGILL ANIMAL NUTRITION 

FEB 2016 – FEB 2017 

•  Ensamble, manipulación, monitoreo y acondicionamiento de equipos de Extrusión en alimentos balanceados (mascotas, caballos, gallos de combate y aqua) 
• Conocimiento básico en el sistema Bühler. 
• Cumplimiento de normas de seguridad Industrial. 
• Conocimiento en safe track & safe start. 
• Inventario de producto terminado. 
• Control de reproceso o merma en línea de extruder. 
• Manejo de equipos de secado (Geelen Counterflow). 
• Orden y limpieza de áreas de trabajo.

2009-2015 Tehuacán Puebla Ing. Bioquímica. Instituto Tecnológico de Tehuacán. 

2006-2009 Tehuacán Puebla Colegio de Bachilleres del estado de Puebla 

2002-2005 Tehuacán Puebla Secundaria Jorge L. Tamayo Certificado