Lesly Estefanía Arteaga Zandate

Egresada de Ingeniería Industrial, comprometida con la búsqueda de soluciones innovadoras en el campo de la ingeniería. Con conocimientos en logística, distribución, aplicación 55', seguridad e higiene, gestión de la calidad entre otros

Compañía Cervecera de Zacatecas S.A de C.V

Prácticante | Agosto 2023 - Diciembre 2023

• Desarrolle un proyecto de impacto en la reducción del indicador de consumo de agua en el departamento de Cuartos Fríos que repercute en uno de los recursos más importantes y económicamente estratégicos que sustenta muchas actividades en la empresa.
• Contribuí en la realización del PDCA, en el cual se realizó una investigación a fondo sobre el consumo de agua.
• Implementación plan de modulación del consumo de agua de dilución, considerando las salidas de cerveza a envasar.
• Realice inducción a todo el personal del departamento de Bloqué

Frío, del tema "Concientización consumo de agua"

• Captura de datos en plataformas digitales trabajando de la mano de supervisores.
• Formule archivo de eficiencia de filtros para monitorizar cada ciclo de filtración
• Realice archivo para cálculo de agua de dilución necesaria diariamente para la modulación del consumo de agua.

Ingeniería Industrial, Universidad Politécnica de Zacatecas

2020-2023