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lourdes de leon solorzano

lourdes de leon solorzano

LIC NEGOCIOS INTERNACIONALES

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Zapopan, Zapopan

Social

Acerca de lourdes de leon solorzano:

Soy una persona organizada, proactiva e inoavadora; con mas de 10 años de experiencia en el area de compras de diferentes giros, casi 6 años en el sector alimenticio de los cuales 3 años han sido con manejo de personal a distancia.

Experiencia

  • Planeación y compras de materias primas.
  • Manejo y supervisión de personal.
  • Estricto manejo de fechas de caducidad.
  • Revision de margenes de utilidad.
  • Realizacion de estructuras de recetas en sistema y sus costeos.
  • Bajos niveles de inventario (0.5 dias stock en productos de camaras de refrigeración y congelación).
  • Proyeccion de compra por temporalidad.
  • Busqueda de productos susitutos cumpliendo normas de calidad.
  • Prospección, Negociación y Evaluación de proveedores.
  • Desarrollo de procesos internos y externos.
  • Supervisión de inventarios y flujos de mercancía.

 

Educación

Licenciada en Negocios Internacionales

Universidad de Guadalajara

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