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Azcapotzalco
Luis Abel Peralta Mendoza

Luis Abel Peralta Mendoza

Bartender

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Azcapotzalco, Delegación Azcapotzalco

Social

Acerca de Luis Abel Peralta Mendoza:

Mi nombre es Luis, me dedico a la coctelería desde hace un par de años, me gusta mucho crear bebidas distintas y seguir aprendiendo 

Experiencia

Rosetta restaurante

Head bartender septiembre 2022- julio 2024

bateo de cocteleria , produccion diaria, limpieza de barra principal, salon y cafeteria, inventario quincenal y mensual 

 

Carajillo Masaryk 

Mixólogo Mayo 2021- agosto 2022

Limpieza de cristaleria, inventarios, bateo de cocteleria en carrito, interaccion con invitados, venta sugestiva 

 

Garum restaurante 

Barback/bartender Enero 2018- Abril 2019 

Apoyo en barra surtiendo garnituras, refrescos y jugos. Limpieza diaria de area de trabajo, produccion diaria de jugos, seguimiento de protocolos de manejo de insumo. 

 

 

 

 

Educación

Lic. Gestión de hoteles y restaurantes

 

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