Luis Angel Fuentes Diaz

Soy Licenciado en Nutrición con título, especializado en la implementación y cumplimiento de las normas NOM 251 SSA 2009 NMX, NOM-051-SCFI/SSA1-2010, y NOM-182-SSA1-2010. Además, cuento con un diplomado en Nutrición Clínica y certificaciones en almacenamiento de alimentos, lo que me permite garantizar la calidad y seguridad en la gestión de productos alimenticios. Paralelamente, soy Licenciado en Educación Física y Deporte, lo cual me otorga una comprensión integral del bienestar físico y la importancia de una vida activa. Además, poseo conocimientos avanzados en el ámbito informático como técnico en la materia, con habilidades en lenguajes de programación como Python, JavaScript, HTML y CSS, lo que me permite desarrollar y gestionar soluciones tecnológicas innovadoras. Mi formación multidisciplinaria y experiencia en diversas áreas me permiten abordar desafíos desde múltiples perspectivas, promoviendo la salud, el bienestar y la eficiencia en todas mis actividades profesionales.

Hospital General de Cuautla Morelos “Dr. Mauro Belaunzaran Tapia” FEBRERO 2020- JUNIO 2020 

● Promoción nutricional para pacientes renales ● Diagnóstico y tratamiento nutricional para pacientes con insuficiencia renal aguda y crónica. ● Control nutricional del paciente internado con insuficiencia renal crónica, diabetes e hipertensión. 

Operadora de Comedores Saludables, Comedor industrial, Centro Federal de Rehabilitación Social Altiplano, Santa Juana, Almoloya de Juárez, EDOMEX, Supervisor/ Higienista FEBRERO 2023- Noviembre 2024 

● Cumplimiento de Norma oficial 251 y NORMEX 605. ● Supervisión en el área de calidad en manipulación de alimentos. ● Supervisión del personal. ● Recepción de alimentos conforme a la NOM 251. ● Toma de temperatura de equipos y alimentos fríos y calientes. ● Capacitación al personal. 

Docente de computación en Escuela Primaria Yoltzin Primaria 

● Introducción a la computadora: Enseñar a los estudiantes los componentes básicos de una computadora, como el teclado, el mouse, el monitor y el procesador. Explicar su funcionamiento y uso adecuado ● Navegación en internet: Enseñar a los estudiantes cómo buscar información en línea de manera segura y eficiente, evaluando la veracidad de las fuentes y protegiendo su privacidad en la red ● Programación básica: Introducir conceptos básicos de programación utilizando herramientas y lenguajes adecuados para niños, como Scratch o Code.org, para que los estudiantes puedan crear sus propios proyectos

Universidad Autónoma del Estado de Morelos Agosto 2017-Junio 2022 Licenciado en Nutrición Universidad Esef Cuautla Internacional Agosto 2021-Abril 2024 Licenciado Educación Física y Deporte Universidad Latinoamericana en línea. Sin finalizar-Ingeniería en Desarrollo de Software