Luis Enrique Carranza González

Profesionista del área de Ciencias Químicas, especialista en fisicoquímica y bioquímica con más de 5 años de experiencia en en el área de aseguramiento y control de calidad de productos químicos en diversas industrias.

QA Process Quality Assurance (2020-2022) The Coca Cola Export Company

Control y monitoreo de procesos con enfoque integral (calidad/inocuidad) a lo largo de toda la cadena de suministro. (Materia prima, producto terminado y producto intermedio).

Gestión de Material no Conforme (ingredientes, producto intermedio y producto terminado).

Atención y seguimiento a quejas.

Análisis y seguimiento a no conformidades (CAPA/Mejora Continua).

Auditor interno alineadoaFSSC22000/HACCP.

Sistema de Gestión (ISO 9001, ISO14001, FSSC 22000, ISO 45001).

Competencia técnica Norma ISO 17025 (Laboratorios de ensayo y calibración). Análisis de producto terminado.

Supervisor Aseguramiento de Calidad (2019-2020) Spin Grupo

Supervisión de líneas de fabricación.

Verificación de procedimientos internos de acuerdo con las buenas practicas de fabricación, laboratorio, documentación y norma ISO 9001.

Análisis de materia prima y producto terminado.

Emisión de certificados de calidad.

Apoyo área investigación y desarrollo.

Soporte general del área, análisis de causa raíz, no conformidades, mejora continua.

Maestría en Ciencias Químicas, UNAM Tesis:Expresión, purificación y caracterización espectroscópica de la toxina Beta-KTx 14.3 del alacrán Lychas mucronatus. Cédula Profesional: 13415202.

- Artículo: Beta-KTx14.3, a scorpion toxin, blocks the human potassium channel KCNQ1. BBA Proteins and Proteomics. Elsevier.

• Licenciatura en Química - Cédula Profesional: 10804179.