Manuel Alejandro Diaz Arroyo
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Manuel Alejandro Diaz Arroyo:
Licenciado en nutrición, con conocimientos en programa HACCP, costos, certificación en programas de office.
Experiencia
ROYAL DECAMERON COMPLEX (2023)
PASANTE EN SEGURIDAD E HIGIENE
Control en calidad de los alimentos antes y después de manipulación, auditorias diarias a restaurantes, monitoreo de cámaras frías y congeladores coordinación en seguimiento a parámetros de programa HACCP en todas las áreas del hotel. monitoreo de cisternas y piscinas
Educación
Licenciado en nutrición
Centro Universitario de la Costa UDG
Certifcacion en Manejo higiénico de los alimentos
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