marco lopez

me adapto muy facilmente al trabajo y asi poder trabajar y drigir al equipo de trabajo pues busco crear un lugar de trabajo equilibrado y equitativo 

Paradisus by melia playa del carmen 8 meses

cocinero A  mantener mi linea limpia, ordenada y completa, realizar distintas actividades como lo son realizar platillos, darle servicio directo al cliente, satisfacer las necesidades del cliente, capacitarse en la distintas areas de la cocina, hacer requiciones, dar rotacion  a los productos.

Catalonia playa maroma 3 años

Ayudante de cocina: ser reposable del area de barra de sushi, satisfacer las necesidades del cliente, pedido de insumos, dar rotacion a los productos, elaboracion de los distintos platillos 

Magic roll 1 año 

Encargado de cocina; elaboarcion de menus, evalución de los colaboradores a mi cargo, dirigir las actividades diarias, supervicion de las tareas asigndas, requicion de productos, negociar con los proveedores, atencion a los clientes, relizacion de roles de trabajo, limpieza y descanso.

Univeridad Valle de Grijalva

Licenciado en Gastronomia.Titulado

preparatoria CBTIS #85

Certificado de culminacion de estudios

Escuela Secundaria Tecnica Industrial #19

Certificado de culminacion de estudios.

DIPLOMADOS Y RECONOCIMINETOS.

carrera tecnica en alimentos y bebidas

reconocimiento del distintivo H