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Marco Osuna

Marco Osuna

ING bioquímico en industrias de alimentos

Alta Dirección / Consultoría

Culiacán, Culiacán

Social

Acerca de Marco Osuna:

Profesional de alto desempeño en industrias de alimentos con amplia experiencia en mejoras de nivel de servicio y oportunidad, calidad, seguridad y reducción de costos de producción; a través del liderazgo de equipos de trabajo y desarrollo de colaboradores. 

Experiencia

Gerente de operaciones. Grupo Cultivares. 2022-2025
Gestión de la operación de 4 plantas empacadoras y una planta deshidratadora, la cadena de suministro y el mantenimiento. 


Gerente de planta. Qualtia Alimentos 2019-2022

Gestión de la operación en planeta Ecatepec.  3 líneas de producción: Panificación, postres y ensambles de alimentos empacados en atmósfera modificadas. 

Jefe de producción. Bachoco 2009-2019

Responsable del departamento de producción de alimento en operación Culiacán. 
 

Jefe de calidad. Bachoco. 2007-209
Responsable del cumplimiento de indicadores de calidad de materias primas, procesos y producto terminado. Certificaciones de sistemas de gestión de calidad. 

 

Educación

Ingeniero bioquímico por el instituto tecnológico de Culiacan. 1998-2003

Maestria en ciencias en ingeniería bioquímica por el instituto tecnológico de Veracruz. 2003-2005
Maestría en administración de calidad y productividad por TecMilenio. 2024- actualmente

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