Margarita Hernández

RAPPI / ENERO 2019 – Actual GROWTH MANAGER

- Servicio de consultoría para incrementar ventas digitales. - Generación de Data Science para restaurantes, abarcando estadística descriptiva, análisis inferencial, pruebas de hipótesis, análisis de regresión, análisis multivariado, diseño experimental, k means y análisis de componentes principales.

- Aplicación de técnicas de Machine Learning que aprenden de los datos y ajustan parámetros para realizar predicciones o tomar decisiones.
- Uso de modelos de lenguaje avanzados generativos con ChatGpt4 con aplicaciones a la industria restaurantera.
- Generación de estrategia de marketing online y offline para cocinas ocultas (Dark/Cloud Kitchen) y restaurantes físicos (Brick and Mortar).
- Ejecución de palancas de SEO y SEM para restaurantes. - Generación de carta menú digital enfocado en embudo de ventas comercial.
- Elaboración de campañas de Marketing Viral especializado en el sector alimenticio.
- Aplicación de técnicas de Growth Hacking para restaurantes.

UNIVERSIDAD IEU

Creación de contenido a nivel licenciatura y maestría de:

1. Diseño de Maestría de proyectos de transformación digital.
2.Desarrollo de contenido online de la materia de Ciencia de datos para la Maestría en Diseño de Proyectos de Transformación Digital.
3. Desarrollo de contenido online de materia de Business Intelligence para la Maestría en Innovación de Negocios y Mercadotecnia Sostenible.

IBERO PUEBLA 2021-actual

administrativos y de marketing, identificando áreas de negocio en clientes existentes y nuevos, a través de la generación de estrategias que brindarán valor en servicios de hardware y desarrollo de sistemas de software y aplicación (POS y PMS). Trabajando para empresas como: Hotel Presidente Intercontinental Puebla, Hotel Marriott Puebla,  etc

INSTITUTO SUIZO DE GASTRONOMIA Y

HOTELERÍA (ISU) 2016-2018 Docente

Brindar Capacitación a nivel universitario en siguientes tópicos:
• Sistemas Hoteleros (PMS).
• Software Punto de Venta (POS)

MASTER BUSINESS ADMINISTRATION (MBA)
Con especialidad en Dirección Estratégica en
UDLAP / 2014–2016
LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
Con especialidad en Inteligencia de Negocios
INSTITUTO TECNOLOGICO DE
MONTERREY
LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
Con especialidad en Inteligencia de Negocios
INSTITUTO TECNOLOGICO DE
MONTERREY
LICENCIADO EN GASTRONOMÍA INSTITUTO MARIANO MORENO/ 2009–2011