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Maricela Jiménez

Maricela Jiménez

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Sobre Maricela Jiménez :

Tengo 31 años soy soltera me gusta ser puntal, me considero una mujer trabajadora y honesta me gusta aprender cosas nuevas e implementarlas, me gusta cuidar mi salud hacer ejercicio y cocinar

Experiencia

Trabaje 7 años en el estado de Quintana Roo en dos hoteles muy reconocidos  “The Ritz Carlton y Hyatt Andaz Mayakoba”  en el primer hotel estuve 3 años desde cociner c hasta cocinero a en Hyatt entre de cocinero b hasta chef de partida dure 4 años igual. Regrese a la ciudad de México y trabaje en un restaurante “que ostras”  dure ahi   3 años como chef de restaurante por motivos de pandemia tuvieron que darme de baja manejo calidad y costos manejo de brigadas desde desayuno, lunch, comidas, cenas y banquetes , buffet entre otros se trabajar bajo presión 

Educación

Soy Licenciada en gastronomía tengo 11 años de experiencia. Mi especialidas es la cocina mexicana prehispánica, comida vegana y celíaca, tengo un diplomado en sommelier y servesafe basándome en sanidad e higiene y manejo de los alimentos 

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