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Mariel Alejandra Cardoso Perez

Mariel Alejandra Cardoso Perez

Analista de calidad/Inocuidad

Ingeniería / Arquitectura

Irapuato, Irapuato

Social

Sobre Mariel Alejandra Cardoso Perez:

Ingeniero Bioquímico con conocimientos básicos en microbiología, biología molecular, aseguramiento de calidad, evaluación sensorial y pruebas fisicoquímicas de alimentos. Dispuesta a desarrollar mis habilidades y conocimientos, así como el seguir aprendiendo y trabajar.

Experiencia

Enero 2023 - Julio 2023

DANONE DE MÉXICO

Becario UX

Practicante de medio tiempo en el departamento de Research & Innovation colaborando principalmente al equipo de User Experience llevando a cabo actividades como:

  • Evaluaciones sensoriales descriptivas, discriminativas y comparativas.
  • Realización de reportes de seguimiento a proyectos de reformulación
  • Entrenamiento de panel interno calificado.
  • Logística de envío de productos a casas saboristas.
  • Pruebas fisicoquímicas a productos (pH, acidez, extracto seco, viscosidad, estabilidad).

Educación

2018-2023
Irapuato, Guanajuato
Ingeniería Bioquímica
Instituto Tecnológico Superior de Irapuato (ITESI) 

 

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