Mario Sánchez

Ingeniería 4.0……………….

Supervisor de Producción -03/16- 02/24  

INDUSTRIA ENVASADORA DE QUERETARO, S.A. DE C.V.

Actividades: Gestión de personal, asignación de actividades recurrentes, validación de programa de producción, liberación arranque y corte de líneas con inspección de calidad, control y reporte de rendimientos, seguimiento a KPI's y AMEF, Control de Calidad, OEE, Delsip, mantenimiento preventivo y correctivo, platicas diarias de seguridad, planeación de trabajo, aportación de mejoras, juntas informativas diarias de objetivos  y resultados a todos los miembros del equipo, auditor interno de prerrequisitos, bitácoras de turno, RIT aplicable, participación en sistema HACCP, TPM, inocuidad alimentaria, metodología Kaizen y Smed, resolución de fallas, 8D´s, 5P, 5´s,

Logros: 

· Implementación de un nuevo producto logrando un rendimiento del 104% vs 98% requerido. 

· Capacitación de entre 15 hasta 32 personas.

· Capacitación de ISO 9001, ISO14001, ISO 45001, FSSC 22000

· Capacitación a personal sobre NOM-35, NOM-36, NOM-17 

· Detección de escapes de calidad a través de la inspección previa de liberación de proceso, reduciendo la generación de material no conforme en un 50%. 

· Gestión de almacén de material de empaque.

· Mejora en la ejecución de operaciones con base en la expertiz adquirida, incrementando la producción en un 10%. 

EDUCACIÓN 

• Ingeniero Industrial 09/2021 – 12/2024

 UNIDEG- San José Iturbide- Gto. 

•Técnico en máquinas herramientas - Tornos y fresadoras 

CONALEP Qro Qro.

•Técnico en materiales compuestos UNAQ