Mario Villegas Villarreal

Producción química 17 años.

Planeación y control de la producción utilizando los recursos materiales y humanos de forma eficiente, aplicando PNO'S, BPM, BPD, POES, seguridad e higiene, programa de prerrequisitos, sistema HACCP, FSSC 22000 para el cumplimiento de la calidad e inocuidad del producto. Manejo de equipo e instrumentos industriales y de laboratorio. (biorreactores, mezcladores, molinos, secadores Spin flash, filtros, bombas, cosedoras). Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de proceso e infraestructura. Coordinación de las actividades y existencias de insumos en almacenes. Control de calidad en MP. y PT. Conocimiento en seguridad industrial y uso de E.P.P. Manejo de personal sindicalizado.

Jefe de producción y mantenimiento en Química Barquim

Febrero 2023 - Abril 2024

Planeación y control de la producción, asegurando los insumos necesarios para la fabricación y acondicionamiento del producto terminado. Reporte semanal del programa de producción. Cierre de los registros de producción, calculando mermas y rendimientos. Mantenimiento preventivo y correctivo a equipos de proceso e infraestructura. Coordinar la recepción de materiales, materias primas y garantizar las entregas de P. T. a clientes. Control de incidencias y evaluación del personal. Responsable del cumplimiento del reglamento interno de trabajo, políticas y lineamientos de seguridad en planta. Verificación de limpieza de áreas, equipos y utensilios. Participación en auditorias.JEFE DE PRODUCCION en SAARKA NUTRICION Y TECNOLOGIA S.A. de C.V.

Noviembre 2013 - Febrero 2023

Planeación de la producción. Asignación de tareas al personal. Verificación de insumos para la fabricación y acondicionamiento del producto. Cálculo de mermas y comprobación del cierre correcto de la orden de producción en el sistema operativo. Mantenimiento preventivo y correctivo a equipos de proceso. Control de incidencias y capacitación de personal. Apoyo al departamento de formulación. Coordinador de la comisión de seguridad e higiene en el trabajo. Participación en auditorias.

Asistente de la gerencia de producción en Fermic S.A. de C.V.

Abril 2008 - Agosto 2013

Control del proceso de producción de antibióticos por fermentación. Verificación de insumos en almacén de M.P. respetando el sistema PEPS. Toma de muestras en reactores y siembra de las mismas. Toma de decisión para dar continuidad al proceso. Supervisión del correcto funcionamiento y abastecimiento de los servicios generales (agua de enfriamiento, electricidad, vapor, etc). Manejo de mandos medios (supervisores) y personal sindicalizado. Rol de turnos.

Analista de microbiología en Bioquimed S.A. de C.V.

Mayo 2007 - Abril 2008

Control microbiano de áreas de producción, agua, materia prima y producto terminado. Análisis fisicoquímicos de producto terminado. Control de calidad en el blisteado y acondicionamiento de producto terminado.

Ingeniero Bioquímico Industrial. (2002-2006)

Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa.

Cursos en seguridad industrial por la STPS-