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Mercedes Diaz Peredo

Mercedes Diaz Peredo

Gerente General de restaurantes

Administrativo

San Pedro Garza García, San Pedro Garza García

Social


Acerca de Mercedes Diaz Peredo:

Mujer independiente, unión libre, madre de 1 pequeño de 5 meses, lic en gastronomía, 17 años de experiencia en restaurantes, empoderada, lider, productiva, organizada, alegre, analitica, creativa. 

Apegada a las normas, enfocada en resultados.

Experiencia

17 años de experiencia en restaurantes, 9 años como Gerente General de restaurantes de los cuales 3 años en Fine Dinning. Siempre buscando crecer, con hambre de aprender y desarrollarme profesionalmente 

Educación

Lic en Gastronomia, titulada. 
Especialidad en cocina al vacío. 
Cursos de liderazgo y gestión administrativa 

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