
Miguel Hernández
Chef de cocina
Turismo / Viajes / Hospitalidad
Acerca de Miguel Hernández:
7 años de experiencia en restaurantes y hoteles. manejo de personal, costos, inventarios. Experiencia en cocina mexicana
Experiencia
Chef de cocina, manejo de costos, inventarios . Innovador y líder
Educación
Lic. Gastronomo con especialidad en sommelier
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