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Ecatepec de Morelos
Misael Eduardo Martínez del Valle

Misael Eduardo Martínez del Valle

Licenciado en gastronomía

Restaurantes / Servicio de alimentación

Ecatepec de Morelos, Ecatepec de Morelos

Social

Sobre Misael Eduardo Martínez del Valle :

Busco formar parte de una organización que me permita
aplicar los conocimientos adquiridos anteriormente para consolidarme
profesionalmente
 

Experiencia

Chef Cocinero (Encargado de cocina)

Pixel Fashion

Febrero 2022 - Julio 2022

Encargado de cocina, preparación de alimentos kosher, elaboración de menús, compra de insumos.

 

Chef Cocinero (Encargado de cocina) Restaurante Rosa Mexicano Balbuena Noviembre 2020 - Febrero2021

Encargado de la cocina, organizacion del personal, elaboración de menús, encargadode orden de compras.

 

Cocinero (Jefe de cocina)

Inmense Hotels- Hotel Mala vecindad

Noviembre 2018 - Junio 2020

Responsable del área de Alimentos y Bebidas, organización del personal de cocina.

 

Auxiliar de Cocina

Servicio para comedores ejecutivos

Julio 2017 – Agosto 2017

Preparación de alimentos sencillos, ayudar a mantenerla cocina ordenada, utensilios limpios y ordenados.

 

Cocinero (Jefe de cocina) 

Mercadito Norte - Fonda de Rosy Octubre 2016 - Junio 2017

Encargado de cocina, elaboración de platillos de comida mexicana, atención al cliente.

 

Ayudante de cocina

Escuela Primaria Juan Escutia (Servicio Social)

Septiembre 2016 - Marzo 2017

Colaborar con las tareas de cocina básicas, acomodo de materia prima en almacén.

Educación

Especialidad en Recursos Humanos

2016-2017

Centro Universitario Euroamericano

Licenciatura en Gastronomía

2013-2016

Centro Universitario Euroamericano

Licenciatura en Ciencias de la Informática (Trunca)

2011 - 2013

Instituto Politécnico Nacional UPIICSA

Técnico en Informática

2009 - 2011

IPN CECyT 12 José María Morelos y Pavón

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