Mitzi Gabriela Chavarria Vázquez

Licenciada en Nutrición humana con amplia experiencia en consulta privada y programas de hábitos saludables. Tengo como objetivo colaborar en el área de salud de una institución u organización impartiendo consultas y asesorías nutricionales, así como cursos o pláticas que contribuyan a fomentar, promover y mejorar hábitos y estilos de vida saludable en los diferentes grupos etarios, brindando a las personas la atención necesaria y oportuna con el fin de elaborar estrategias de alimentación donde se tome en cuenta las necesidades específicas, como prevención o tratamiento de enfermedades crónicas, alergias alimentarias, intolerancias etc. 

NUTRIÓLOGA CLÍNICA Y CREADORA DE CONTENIDO PARA REDES SOCIALES 

Nutrición con Taby | Agosto-Noviembre 2023

Actividades realizadas: Impartir consultas nutricionales integrales basadas en alimentación consciente (experiencia en enfermedades metabólicas, recomposición corporal, control de peso). Así como elección y desarrollo de temas para redes sociales enfocados en hábitos saludables, alimentación consciente e influencia de las emociones en la salud. 

Logros obtenidos: Elaboración de historial clinico y realización de diagnostico nutricional, toma de medidas antropometricas, diseño de plan de alimentación personalizado basado en alimentación consiente y el sistema Taby sin porciones ni calorias.   

NUTRIÓLOGA CLÍNICA 

Clínica Nutrición y salud | Agosto 2022-Agosto2023

Actividades realizadas: Impartir consultas nutricionales presencial y en línea (experiencia en control de peso, diabetes, hígado graso, dislipidemias, enfermedades gastrointestinales, alteraciones hormonales de la mujer, nutrición en el embarazo, enfermedad renal, hipertensión, etc.). 

Logros obtenidos: Elaboración de historial clínico y realización de diagnóstico nutricional, interpretación de estudios de laboratorio y composición corporal (InBody 270), así como diseño de planes de alimentación personalizados considerando necesidades específicas del paciente.  

Casa azul Clínica Psiquiátrica | Abril–Agosto 2022

Actividades realizadas: Valoración del estado nutricional de pacientes adultos mayores y jóvenes, evaluación del menú ofrecido y propuestas para su mejora de acuerdo a las necesidades nutricionales y alteraciones en la salud de los pacientes. 

Logros obtenidos: Realización y seguimiento de diagnostico nutricional, interpretación de análisis clínicos y asesorías nutricionales integrales. 

SUPERVISORA Y REVISORA

Fundación Aprende con Reyhan | Mayo 2021-Marzo 2022.

Actividades realizadas: Coordinación y supervisión del personal prestador de servicio social para el diseño de cursos y talleres con temas de hábitos saludables como higiene, alimentación y actividad fisica dirigidos a niños, adolescentes y adultos.

Logros obtenidos: Diseño de cursos y talleres en plataforma tecnológica con temas de hábitos saludables como higiene, alimentación y actividad fisica dirigidos a niños, adolescentes y adultos.

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA

Unidad Xochimilco| Mayo 2017- Febrero 2022.

Licenciatura en Nutrición Humana.