Nadia Vanessa Reséndiz Pineda

Estudiante egresado de Ingeniería Química Especializado en Procesos Químicos
Industriales con gran capacidad de organización, disciplina y con
ansias de aprender. Abordo mis estudios con responsabilidad,
priorizando mi formación académica para obtener resultados que lo
reflejen. Busco una oportunidad laboral que me permita adquirir
experiencia en mi área de especialización y brindar un servicio de
calidad.
Actualmente me encuentro en proceso de obtener mi título y cédula profesiona.

Proyecto “Estandarización del índice de acidez en grasas de origen
animal en muestras de materia prima obtenidas en la empresa
Proteínas, Energéticos y Óleos S.A. de C.V.”
Proteínas, Energéticos y Óleos S.A. de C.V. – Ecatepec, MEX
• Recepción, muestreo e inspección de Materias Primas
asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad para su
liberación.
• Supervisión de lineas de producción tomando muestras,
determinando humedad en termobalanza y granulometrías.
• Analizar muestras para garantizar el cumplimiento de los
estándares de calidad y seguridad en el proceso de manufactura.
• Elaboración de registros precisos de los análisis realizados.
• Supervisión de Cargas.
• Participación en la ejecución de pruebas de seguridad y pruebas
de control de calidad para garantizar que los productos y/o
materias primas cumplan con las especificaciones requeridas;
como son determinación de grasa por el método Goldfish,
proteína por método Kjendal, ceniza por mufla, humedad en
grasas, análisis de peróxidos, determinación de Salmonella spp.
por el método rápido 1-2 Test.

Servicio Social | Departamento de Investigación de Ingeniería Química
Proyecto “Apoyo a las actividades de investigación del grupo de
Investigación de Bioproductos y Medioamabiente”
• Realizar prueba de fiabilidad en semillas
• Esterilización de materiales
• Preparación de soluciones para trenes de lavado, así como
medios de cultivo ms
• Uso de medidor de pH
Proyecto “Apoyo en medición de viscosimetría capilar y viscosidad
rotacional de muestras de petróleo crudo, como función de la
temperatura y de la concentración de moléculas anfipáticas o
tensoactivos”
• Manejo de viscosímetro de Ostwald
• Manejo de viscosímetro Brookfield
• Manejo de Baño Maria para Laboratorio