Nahin Sanchez Garcia

quisiera mencionar que, gracias a mis experiencias y proyectos personales desarrollados, he podido desarrollar ciertas capacidades que hoy desearía poner su disposición:
 

Mis conocimientos y experiencias en el sector Hospitalidad y ventas en empresas como Restaurantes Sacks, Campomar, Italiannis, KFC, en Ventas Lala, Cinemex, las cuales me han permitido tener un dominio en manejo y seguimiento a clientes. 
 

Mi trabajo con equipos, me han ayudado a desarrollar mis capacidades para el trabajo y a adaptarme rápidamente ante diferentes ecosistemas laborales.
 

Mi lealtad y disciplina, me han ayudado a crear buenas relaciones laborales y permitido desarrollarme tanto personal como profesionalmente.

SUPERVISOR DE PROMOTORES MEGACABLE MARZO 2024- JUNIO 2024   TRABAJO EN CAMPO (CAMBACEO, PUNTOS DE VENTA, ACTIVACIONES) PLANEACION DE RUTAS CIERRE DE VENTAS PROSPECCION DE CLIENTES LABOR DE VENTA MANEJO DE OBJECIONES RECLUTAMIENTO, CAPACITACION Y DESARROLLO DE PERSONAL   GERENTE   RESTAURANTE SAKS   OCTUBRE 2023- DICIEMBRE 2023    CONTROL DE COSTO A Y B, MANEJO DE INDICADORES (COS, TICKET PROMEDIO)  MANEJO DE PERSONAL    ADMINISTRACIÓN DE EFECTIVO SEGUIMIENTO A PROCESOS  MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS   SERVICIO AL CLIENTE        GERENTE GENERAL RESTAURANTE CAMPOMAR  JULIO 2023- OCTUBRE 2023    CONTROL DE COSTO A Y B, MANEJO DE INDICADORES (COS, TICKET PROMEDIO)  MANEJO DE PERSONAL    ADMINISTRACIÓN DE EFECTIVO SEGUIMIENTO A PROCESOS MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS   SERVICIO AL CLIENTE       GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE KFC MARZO 2021-JULIO 2023      CONTROL DE COSTO A Y B MANEJO DE INDICADORES (COL, COS, TICKET PROMEDIO, TPHH, P&L)    PROYECCIONES DE VENTA MANEJO DE PERSONAL  MANEJO DE INVENTARIOS.    ADMINISTRACIÓN DE EFECTIVO SEGUIMIENTO A PROCESOS MANEJO  HIGIENICO DE ALIMENTOS SERVICIO AL CLIENTE, MANEJO Y PROTECCIÓN DE  RUTAS DELIVERY MANEJO DE AGREGADORES RECLUTAMIENTO Y  CAPACITACION DE PERSONAL         

GERENTE GENERAL, GRUPO ALSEA  (Restaurante Italiannis)  MARZO 2017- SEPTIEMBRE 2020      GESTION DEL RESTAURANTE.   CONTROL DE COSTO A Y B   MANEJO DE INDICADORES (VENTAS, COSTO, UTILIDAD, SERVICIO, EBITDA,   ROTACION, P&L)   MANEJO DE INVENTARIOS   DESARROLLO DE EQUIPOS DE TRABAJO   MANEJO DE MAS DE 60 PERSONAS, ENTRE AYUDANTES, MESEROS, HOSTESS,   COCINEROS, LAVALOZA Y GERENTE DE AREA   SUPERVISION DE PROCESOS Y METRICAS DE DESEMPEÑO     SERVICIO AL CLIENTE   SEGUIMIENTO A PROCESOS Y ESTANDARES  CONOCIMIENTO Y MANEJO EN VINOS, CARNES.    MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS MANEJO DE RUTAS DE DELIVERY MANEJO DE AGREGADORES.    CREACIÓN DE RUTAS DE VOLANTEO Y PERIFONEO.   NEGOCIACION DE ESPACIOS PARA PUNTOS DE VENTA.  RECLUTAMIENTO Y CAPACITACION DE PERSONAL.                                                   SUPERVISOR DE VENTAS, GRUPO LALA AGOSTO 2012 A MAYO 2016      CONSTRUCION DE PRESUPESTO POR RUTA Y LOGRO DE LAS MISMAS   MANEJO DE12 RUTAS CANAL DETALLE Y MAYOREO   MANEJO DE 23 PERSONAS ENTRE AYUDANTES DE REPARTO Y VENDEDORES.   PLANEACION DE VENTAS (NEGOCIACION CON CLIENTES MAYORISTAS)   CAPTURA DE CLIENTES Y DESARROLLO DE LOS MISMOS   CUMPLIMIENTO DE PROMOCIONES Y EL BUEN MANEJO DE LAS MISMAS POR   VENTA   DISTRIBUCION Y LOGISTICA DE RUTAS (RE.ESTRUCTURAS)   MANEJO DE BUENOS INDICADORES (VISITA, VENTA, DROOP SIZE, MERMA,  ROTATIVA, COBERTURAS)   DESARROLLO DEL PERSONAL   SUPERVISOR DE EDECANES Y PROMOTORAS.   VENTAS CASA POR CASA DE PRODUCTOS DE LÍNEA.   ACTIVACIONES EN TIENDAS DE CONVENIENCIA Y MAYORISTAS      GERENTE A, CINEMEX S.A. DE C.V. (GRUPO MEXICO) MARZO 2012 A MAYO 2012      CONTROL DE GERENTE B, GERENTE C,   ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y PERIFONEO   INVENTARIOS EN PUNTOS DE VENTAS Y ALMACEN GENERAL, CONTROL Y REVISIÓN DE INGRESOS Y EGRESOS DEL CINE DIRECCIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE DEPTOS. COMO: OPERADORES, ANFITRIONES, TAQUILLA, DULCERIA Y LIMPIEZA MANEJO DE PERSONAL, MAS DE 60.   MANEJO DE LA OPERACIÓN DEL CINE.   MANEJO EN GENERAL DE SISTEMAS, SERVIDOR DE TAQUILLA Y DULCERIAS,   PROGRAMACION   CREACION DE RUTAS DE VOLANTEO Y PERIFONEO.   MANEJO DE MERCADOTECNIA LOCAL      GERENTE GENERAL, CINEMAS LUMIERE S.A. DE C.V.   JUNIO 2001 A MARZO 2012      CONTROL DE GERENTE ADMINISTRATIVO, GERENTE DE CONCESIONES,   ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y PERIFONEO   INVENTARIOS EN PUNTOS DE VENTAS Y ALMACEN GENERAL, CONTROL Y REVISIÓN DE INGRESOS Y EGRESOS DEL CINE   DIRECCIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE DEPTOS. COMO: OPERADORES, ANFITRIONES, TAQUILLA, DULCERIA Y LIMPIEZA MANEJO DE PERSONAL, MAS DE 60.   MANEJO DE LA OPERACIÓN DEL CINE.   MANEJO EN GENERAL DE SISTEMAS, SERVIDOR DE TAQUILLA Y DULCERIAS,   PROGRAMACION   CREACION DE RUTAS DE VOLANTEO Y PERIFONEO.   MANEJO DE MERCADOTECNIA LOCAL   

EDUCACIÓN      Universidad Autónoma Metropolitana   Trunco 7 trimestre   Licenciatura en Literatura y letras Hispánicas    

APTITUDES   *Administración de Personal   *Liderazgo con enfoque humano   *Administración del tiempo Liderazgo situacional   *Inteligencia emocional   *Marketing   *Manejo de indicadores   *Gestión de unidades de  negocio