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Norma Yazmin Martinez Casales

Norma Yazmin Martinez Casales

Químico de Alimentos

Científico

Centro, Yucatán

Social

Sobre Norma Yazmin Martinez Casales:

Químico de Alimentos

Con experiencia en desarrollo de nuevos productos, así como dirección de proyectos con alto impacto ambiental y aplicaciones en la industria alimentari

Experiencia

Valoración de proyectos en ciencia y tecnología
Desarrollo de proyectos biotecnológicos
Análisis de riesgos
Pruebas de laboratorio
Escalamiento industrial
Validación de procesos y metodologías
Manejo de personal

Educación

Habilidades técnicas

MAnejo y uso de : Autoclaves, campanas de flujo laminar, equipo de electroforesis, centrifuga, espectrofotómetros,
cromatógrafo de gases, HPLC, Espectrómetro de absorción atómica, potenciómetro YSI.
 

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