Olegario Bazan

Me encanta mi trabajo y el servicio al cliente, el trabajo en equipo, tengo más de 30 años en el ramo desdé garrotero, del 2000 para acá como jefe de meseros capitán, y los últimos 8 años gerencia Operativa de restaurante Maralunga y Lucrezio di Pasta e Vino 

Supervisión de personal de todas las áreas, apoyo en servicio, coordinación de mantenimiento de equipos de cocinas y todo lo relacionado con la operación de dos unidades los últimos 8 años , hasta noviembre de 2023, actualmente tengo una tienda de abarrotes mia.

Bueno preparación académica es limitada soy de provincia, terminé a qui la secundaria abierta fui aprendiendo lo necesario para mí trabajo, Excell, word, Infocajaja básico, conocimiento básico de vinos, conocimiento del manejo higiénico adecuado de alimentos para evitar la transmisión de enfermedades por medio de los mismos.