
omar alejandro rivera rascon
Científico
Acerca de omar alejandro rivera rascon:
Ingeniero Biotecnólogo con mas de 5 años de experiencia en manejo de laboratorios de microbiología y fisicoquímicos, auditorías interna/ externas y cumplimiento de las mismas en el área de la industria alimentaria. Con conocimiento en productividad, control de presupuestos, inventarios y manejo de personal
Experiencia
2019-2025 ANALISTA EN INGENIERIA INDUSTRIAL (GRUPO PEPSICO)
- Responsable de movimiento de materiales en sistema SAP (Key User SAP).
- Encargado de administrar almacenes, inventarios internos , cíclicos, traspasos, rotación de materiales y baja de los mismos.
- Manejo de indicadores de productividad como servicio, desperdicio y rendimiento de materiales (Kaizen Lider).
- Encargado de coordinar personal para el manejo de materiales (+20personas).
2014-2019 TECNICO DE CALIDAD (GRUPO PEPSICO)
- Responsable de análisis microbiológicos y fisicoquímicos de materias primas, producto terminado y superficies vivas e inertes.
- Experiencia en manejo de presupuesto mensual y anual.
- Colaboración en auditorías internas y externas (A&B, MIP, Quaker y FDAFESSMA y certificación FSSC 2200).
- Coordinación de personal.
Educación
INGENIERO BIOTECNOLOGO 2009-2013 TITULADO
Instituto Tecnológico de Sonora ITSON
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